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El pasado 22 de mayo el Restaurante Dársena celebró su 65º aniversario y nuestros presidentes no faltaron a la cita.
El Restaurante Dársena de Alicante ha sido testigo de la transformación de la ciudad a lo largo de estos años, por lo que sus actuales gestores celebraron una emotiva noche rodeados de clientes, amigos y representantes institucionales en un acto que combinaba memoria, gastronomía y futuro frente al puerto de Alicante.
Antonio Pérez Molina Perete inauguró el Restaurante Náutico el 23 de mayo de 1961, que pasó a denominarse Dársena, origen de lo que posteriormente se convertiría en el Dársena, uno de los establecimientos más emblemáticos de la gastronomía alicantina.
En 1997 el Dársena se trasladó a la Marina Deportiva, con motivo de la aplicación del Plan Especial del Puerto de Alicante, que crea una nueva zona de ocio de la capital. Fue en 2022, cuando Dársena se trasladó a su ubicación actual, en Panoramis.
La familia Pérez Planelles convirtió la celebración en un homenaje compartido con quienes forman parte de la historia del restaurante a lo largo de las décadas.
Durante las semanas previas al aniversario, Dársena realizó un llamamiento a través de sus redes sociales para que los clientes enviaran fotografías y recuerdos vividos en las distintas ubicaciones que ha tenido el restaurante, al que respondió nuestra Fundación ya que la historia personal de nuestros Presidentes está estrechamente vinculada con la historia de este emblemático local.
El doctor Jorge Alió y María López durante el vino junto a Antonio Pérez Planelles
